PRA OTTO SOAVE CLASSICO

Μια από τις γνωστότερες ιταλικές λευκές Ονομασίες Προέλευσης, το Soave Classico παράγεται στην περιοχή του Veneto (δηλαδή κοντά στη Βερόνα) και συνήθως δίνει απολαυστικά δροσιστικά ξηρά κρασιά με όγκο και χαρακτήρα.

• 100% Garganega που ζυμώνει κι ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
• Αχνοκίτρινο, λαμπερό, με πληθωρικά ανθικά αρώματα και πυρηνόκαρπα κίτρινα φρούτα (ροδάκινα, βερίκοκα). Κομψό, με ωραία υπόσταση. Εμφανείς ορυκτές νότες στο μακρύ τελείωμα.
• Πολύ καλή σχέση τιμής-ποιότητας για ένα κρασί που μπορείτε να το απολαμβάνετε σαν απεριτίφ με ορεκτικά που θα περιέχουν ζαμπόν Πάρμας και φρέσκα λευκά τυριά. Εξαιρετικό και με ζυμαρικά ή ρύζι με θαλασσινά αλλά και με σούπες λαχανικών.