ARTIST MIYAGIKYO 2010 15 YEARS PORT

Ανακαλύψτε το Miyagikyo 2010 15 Ετών, μια εξαιρετικά σπάνια και πολύπλοκη κυκλοφορία από την premium σειρά Artist Collection της La Maison du Whisky (LMDW). Ένα κορυφαίο, ανεξάρτητο single cask single malt που εμφιαλώνεται χωρίς καμία ανάμειξη ή αραίωση, προσφέροντας την απόλυτη γευστική εμπειρία του αποστακτηρίου στην πιο αγνή της μορφή.

 Το WHISKY

Μια πραγματικά σπάνια έκδοση για συλλέκτες υψηλών απαιτήσεων. Αποστάχθηκε το 2010 και ωρίμασε για 15 χρόνια σε ένα port hogshead—ένα βαρέλι χωρητικότητας περίπου 250 λίτρων που προηγουμένως περιείχε κρασί Port. Η παλαίωση αυτή χαρίζει στο ουίσκι ένα εκπληκτικό βαθύ χρώμα, πλούσια πολυπλοκότητα και γλυκές, φρουτώδεις νότες κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Εμφιαλώνεται στην αυθεντική του ένταση κατευθείαν από το βαρέλι, στους 58.8% αλκοολικούς βαθμούς (cask strength), με την παραγωγή να είναι εξαιρετικά περιορισμένη σε μόλις 204 φιάλες παγκοσμίως.

Το αποστακτήριο Miyagikyo ιδρύθηκε το 1969 από τη Nikka κοντά στο Σεντάι της Ιαπωνίας. Βρίσκεται σε μια προνομιακή τοποθεσία ανάμεσα σε δύο ποτάμια, σε ένα περιβάλλον με ιδανική υγρασία και εύκρατο κλίμα. Οι αποστακτήρες του, οι οποίοι θερμαίνονται αποκλειστικά με ατμό, χαρίζουν στο malt ένα σαφώς πιο απαλό, κομψό, μεταξένιο και φρουτώδες προφίλ σε σύγκριση με τον πιο στιβαρό και τυρφώδη χαρακτήρα του Yoichi.

 Η Συλλογή “Artist”

Η premium σειρά Artist της LMDW αποτελεί σημείο αναφοράς στον κόσμο των fine spirits. Με σύγχρονη και κοσμοπολίτικη αισθητική, η εμφιάλωση αντλεί έμπνευση από τα cult ιταλικά ανεξάρτητα bottlings των δεκαετιών του ’60 και ’70, συνδυάζοντας την κορυφαία τέχνη της ιαπωνικής απόσταξης με το high-end design.