Για να συνεχίσετε την πλοήγηση σας στο site παρακαλούμε επιβεβαιώστε ότι είστε άνω των 18 ετών

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ ΓΙΑ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 100€

* εκτός δώρων

Στην Oak Cava θα βρείτε πάνω από 1500 ετικέτες κρασιών. Chardonnay, merlot, syrah, ξινόμαυρο, pinot noir, μαλαγουζιά και άλλα. Παραγγείλτε online εύκολα και γρήγορα.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ

Ανακαλύψτε την μεγάλη ποικιλία ποτών της OAK Cava. Βότκα, τζιν, τεκίλα, ρούμι, κονιάκ και μπράντυ. Grey Goose, Patron, Bacardi, Hendrix, Metaxa, Remy Martin

ΟΛΑ ΑΠΟ ΠΟΤΑ

Διαλέξτε μοναδικά ουίσκι από όλο τον κόσμο. Παραγγείλτε online ξεχωριστά ιρλανδέζικα, σκωτσέζικα, ιαπωνικά και αμερικάνικα ουίσκι. Macallan, Jameson, Famous

ΟΛΑ ΑΠΟ ΟΥΙΣΚΙ

Στην OAK Cava θα βρείτε μπύρες από όλο τον κόσμο. Παραγγείλτε online lager, pilsner, ale, weiss, stout από όλες τις μάρκες. Paulaner, Leffe, Estrella, Corona

ΟΛΑ ΑΠΟ ΜΠΥΡΑ

Mεγάλη ποικιλία από επιλεγμένα πούρα κάθε μεγέθους, σχήματος και διαμέτρου τα οποία συντηρούνται σε ιδανικές συνθήκες ώστε να διατηρείται αναλλοίωτο το μοναδικό άρωμα και η γεύση τους.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΠΟΥΡΑ

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΔΩΡΟ

ΟΛΑ ΑΠΟ ΔΩΡΑ

Στην Oak Cava θα βρείτε πάνω από 1500 ετικέτες κρασιών. Chardonnay, merlot, syrah, ξινόμαυρο, pinot noir, μαλαγουζιά και άλλα. Παραγγείλτε online εύκολα και γρήγορα.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Home

Don Papa: Ένα ξεχωριστό ρούμι από τις Φιλιππίνες!

Don Papa: Ένα ξεχωριστό ρούμι από τις Φιλιππίνες!
9 Οκτωβρίου 2021

Don Papa: Ένα ξεχωριστό ρούμι από τις Φιλιππίνες!

Νησιά της Καραϊβικής, Κούβα, Πουέρτο Ρίκο, Τζαμάικα, Μπαρμπέιντος και άλλα εξωτικά μέρη, φημίζονται για τα Ρούμια που παράγουν και είναι γνωστά παγκοσμίως. Υπάρχει όμως και άλλο ένα νησί στην άλλη πλευρά της Υδρογείου, το οποίο είναι και ιστορικά ένας από τους δέκα κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου παγκοσμίως. Μιλάμε για τις Φιλιππίνες.

Στους πρόποδες του ενεργού Ηφαιστείου Mt. Kanlaon στο νησί Negros ή Sugarlandia όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι, όπου τα ζαχαροκάλαμα αλέθονται για να δημιουργήσουν μια γλυκιά́, πλούσια μελάσα, ξεκινάει η ιστορία του Don Papa.

Η ονομασία είναι φόρος τιμής στον Papa Isio. Έναν πραγματικό και χαρισματικό ηγέτη, ο οποίος τη δεκαετία του 1890 βοήθησε το νησί́ και κέρδισε την ανεξαρτησία του νησιού από τους Ισπανούς.

Για τους πιστούς οπαδούς αλλά και τος δημιουργούς του Don Papa, η Sugarlandia είναι μια Γη Ουτοπίας θα λέγαμε. Για εκείνους, είναι ένα μέρος όπου ο χρόνος πάει άλλοτε μπροστά και άλλοτε σε πάει ένα ταξίδι στο χρόνο και η μαγεία «μπλέκεται» με τη πραγματικότητα με τη φύση να είναι η κύρια κινητήριος δύναμη για όλα.

Τα γνήσια ζαχαροκάλαμα που υπάρχουν στο νησί θερίζονται με το χέρι κάθε χρόνο, από τον Οκτώβριο μέχρι το Μάιο και μετά μεταφέρονται στους μύλους οι οποίοι τα αλέθουν και το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια και γλυκιά μελάσα γνωστή τοπικά αλλά και παγκοσμίως ως ‘Μαύρος Χρυσός’.

Ο μαύρος αυτός χρυσός, ζυμώνει στο Αποστακτήριο Bago, αργότερα αποστάζεται σε αποστακτήρα Στήλης και αφού κατεβεί στους 65 βαθμούς, τοποθετείται σε Αμερικάνικα Δρύινα Βαρέλια στα οποία προηγουμένως υπήρχε Bourbon και παλαιώνεται στου πρόποδες του Ηφαιστείου όπου με τη βοήθεια της ζέστης και της υγρασίας η διαδικασία ωρίμασης επιταχύνεται και τα αρώματα  των φρούτων και της βανίλιας γίνονται πιο έντονα αλλά και το χρώμα του πιο σκούρο.

Το τελικό στάδιο έρχεται μετά από 7 ολόκληρα όταν τα βαρέλια διαλέγονται προσεκτικά από τον Master Blender και στη συνέχεια φιλτράρονται και εμφιαλώνονται.

 

Εάν είστε και εσείς από τους φανατικούς οπαδούς του Don Papa ή ακόμα και αν τώρα μυείστε στο γλυκό αυτό κόσμο, βρείτε το Don Papa που σας ταιριάζει.

Don Papa 7y.o.

Παλαιώνει για 7 χρόνια σε 2 τύπους βαρελιών,  σε δρύινα αμερικανικά βαρέλια bourbon και  σε αμερικανικά βαρέλια Rioja.

Ελαφρύ και φρουτώδες στη μύτη, απαλό και ντελικάτο στο στόμα, με μακρύ φινίρισμα, το ρούμι Don Papa® έχει ελαφρύ πορτοκαλί χρώμα και προσφέρει γεύσεις από βανίλια, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα. 

Ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε το Don Papa Rum είναι σκέτο ή με ένα μεγάλο παγάκι, το οποίο λιώνει ανεπαίσθητα στο ποτήρι σας.

Don Papa Sherry Cask

Παλαιώνει για περίπου 5,5 χρόνια σε αμερικανικά  δρύινα βαρέλια bourbon και σε τέσσερις  διαφορετικούς τύπους βαρελιών sherry: Palo Cortado,  Fino, Cream, και Pedro Ximenez.

Εμφιαλώνεται σε  περιορισμένες φιάλες το χρόνο και προσφέρει νότες  από ξηρούς καρπούς με πλούσια, φρουτώδη γεύση  και απαλή επίγευση.

Gold Rum | Φιλιππίνες
 86,42 € 
Ρούμι | Φιλιππίνες
 43,76 € 
Διαβάστε ακόμα
20 Σεπτεμβρίου 2021

5 + 1 Ελληνικά Chardonnay

Έφυγε το καλοκαιράκι, ξεκουραστήκαμε και επανήλθαμε για την νέα σεζόν με κέφι και ...
30 Ιουλίου 2021

Oak Exclusivities

...
MENU