0

0,0000 €

Shopping cart is empty

Στην Oak Cava θα βρείτε πάνω από 1500 ετικέτες κρασιών.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ

ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΕ ΜΠΥΡΕΣ

ΟΛΑ ΑΠΟ ΜΠΥΡΑ

Mεγάλη ποικιλία από επιλεγμένα πούρα κάθε μεγέθους, σχήματος και διαμέτρου τα οποία συντηρούνται σε ιδανικές συνθήκες ώστε να διατηρείται αναλλοίωτο το μοναδικό άρωμα και η γεύση τους.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΠΟΥΡΑ

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΔΩΡΟ

ΟΛΑ ΑΠΟ ΔΩΡΑ

Στην Oak Cava θα βρείτε πάνω από 1500 ετικέτες κρασιών.

ΟΛΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ
Home

CASTELLO DI AMA SAN LORENZO CHIANTI

ΑΡΧΙΚΗ ΚΡΑΣΙ ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ
CASTELLO DI AMA SAN LORENZO CHIANTI
CASTELLO DI AMA SAN LORENZO CHIANTI
ΚΩΔΙΚΟΣ: 020-1759
0
No votes yet
Γράψτε την πρώτη αξιολόγιση.

Στις αρχές του 70 τέσσερεις οικογένειες συνεταιρίστηκαν και αγόρασαν την ιδιοκτησία με σκοπό την παραγωγή ονομαστών οίνων παγκόσμιας εμβέλειας και αναγνώρισης. Πράγματι, τα κρασιά τους είναι μοναδικά οινικά αριστουργήματα, ενώ τα Chianti τους θεωρείται πως δίνουν την ευγενέστερη απόδοση του Sangiovese. Ανάμεσά τους το San Lorenzo που ανήκει στη νεοσύστατη κατηγορία Chianti Classico Gran Selezione η οποία εδραιώθηκε το 2014 από το Consorzio del Vino Chianti Classico για να συγκεντρώσει την αφρόκρεμα των Chianti Classico σε μια ανώτερη ποιοτική κλίμακα. Εξαιρετικό παράδειγμα μεγάλου Chianti!

  • Η διαφοροποίηση της κατηγορίας Gran Selezione συνίσταται στο ότι τα σταφύλια πρέπει να προέρχονται όχι μόνο από τη ζώνη Classico αλλά και από ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος. Επίσης, θα πρέπει το κρασί να έχει παλαιώσει συνολικά 30 μήνες (αντί για 20 μήνες που είναι το ελάχιστο για τα Chianti Classico Riserva που αποτελούσαν μέχρι το 2014 την ανώτερη ποιοτική κλίμακα).
  • Ποικιλιακή σύνθεση 80% Sangiovese με το υπόλοιπο 20% να μοιράζεται ανάμεσα σε Malvasia Nera και Merlot. Τα σταφύλια προέρχονται από τα καλύτερα κομμάτια των αμπελώνων του Κτήματος, με κάποια από αυτά να έχουν φυτευθεί ανάμεσα στο 1974 και το 1978.
  • Οι ποικιλίες ζυμώνονται σε ανοιξείδωτες δεξαμενές με καθημερινή διαβροχή του «καπέλου» για την καλύτερη εκχύλιση των χαρακτηριστικών και, μετά τη μηλογαλακτική ζύμωση, ενώνονται στο τελικό blend που φιλοξενείται επί 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια (20% νέα, με το υπόλοιπο δεύτερης χρονιάς).
  • Ένα κρασί που καθρεφτίζει την φιλοσοφία του Οίκου Castello di Ama και τη μοναδική ομορφιά του τοπίου της Τοσκάνης. Απίστευτα κομψό, με πολύπλοκο και πολυεπίπεδο μπουκέτο αρωμάτων που φέρνει στο νου αγριοκέρασα, φράουλες του δάσους αλλά και πικάντικες νότες μπαχαρικών, ολοκληρώνεται στο στόμα μ’ ένα ευγενικό, γεμάτο άγγιγμα, εντυπωσιακής φινέτσας και έντασης.
  • Πιάτα της ιταλικής κουζίνας, η γνωστή Bistecca alla Fiorentina, ένα κομμάτι ζουμερό ψητό αρνί, ζυμαρικά με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, λαζάνια, μέχρι και ραβιόλι γεμιστά με μανιτάρια. Απολαυστικό!
ΤΙΜΗ:
41,84 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ
Διαθέσιμο
Παράδοση από 24 εώς 72 ώρες

ΤΥΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ:

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ:

ΞΕΝΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ:

ΠΟΙΚΙΛΙΑ:

ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ:

ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ:

ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ:

ΦΙΑΛΗ:

ΧΡΟΝΙΑ:

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ:

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Για να μπορέσετε να αξιολογήσετε ένα προϊόν, θα πρέπει να κάνετε πρώτα σύνδεση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Merlot, Cabernet Franc | Bordeaux Pomerol
73,00 €
CHATEAU DE FIEUZAL 2010
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | Γαλλία
69,76 €
Cabernet Sauvignon blend | Χιλή
101,01 €
Gamay | Γαλλία
9,25 €
Pinot Noir | Γαλλία
89,73 €
Grenache, Syrah, Mourvedre | Αυστραλία
41,12 €
BLOSSOM HILL MERLOT
Merlot | Η.Π.Α.
6,47 €
Malbec | Αργεντινή
18,10 €
CASA LAPOSTOLLE BOROBO
Cabernet Sauvignon blend | Χιλή
155,20 €
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Syrah | Ελλάδα
5,90 €
MENU