Ο αμπελώνας Les Clos είναι ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος Grand Cru αμπελώνας του Chablis, ο οποίος βρίσκεται ανάμεσα στους επίσης Grand Cru αμπελώνες Valmur και Blanchot. Η θέση του αλλά και το χαρακτηριστικό «Kimméridgian» έδαφος, με τα μικροσκοπικά θαλάσσια απολιθώματα εφοδιάζουν το Chardonnay με δύναμη, πλούτο, ορυκτότητα και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.
Στη δεκαετία του 1960,ο Robert Drouhin θέλησε να αναβιώσει τον αμπελώνα που είχε καταστραφεί από την φυλλοξήρα στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα. Το “Les Clos” του Drouhin είναι ένα από τα πιο εκφραστικά που παράγονται, με το μέσο όρο ηλικίας των αμπελιών να φτάνει στα 37 χρόνια.
Βιολογική καλλιέργεια από το 1990 και βιοδυναμική από το 1999.
Σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών άνθεων σε φόντο μελιού και καπνιστής ορυκτότητας. Προκλητική οξύτητα στο στόμα, ενέργεια που ξεχειλίζει και μακρά εξελισσόμενη επίγευση με ξηροκαρπάτο χαρακτήρα.
Όμορφα εξελιγμένο αυτή τη στιγμή, μπορείτε να το κρατήσετε 4-5 χρόνια ακόμα στο κελάρι σας. Αστακός, τρούφες αλλά και φουά γκρα ανάμεσα στους premium συνδυασμούς που μπορούν να το απογειώσουν.
Μη Διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Μη Διαθέσιμο
