EL ENEMIGO BONARDA SINGLE VINEYARD EL BARRANCO

Η λέξη Barrancas υποδηλώνει «παλιά κοίτη ποταμού» και το αμπελοτόπι El Barranco, στο Maipu της Mendoza βρίσκεται σ’ ένα ζεστό μέρος πολύ κοντά στον ποταμό Mendoza. Εδώ, η ποικιλία Bonarda βρήκε φιλόξενο έδαφος και δίνει άριστης ποιότητας πρώτη ύλη για τη δημιουργία ενός αξιόλογου ερυθρού κρασιού.

• 100% Bonarda. Μια μικρή σημείωση εδώ για το όνομα της ποικιλίας: Δεν έχει καμία σχέση με την ιταλική Bonarda (Piemontese) καθώς έχει αποδειχθεί πως η Bonarda της Αργεντινής έχει το ίδιο DNA με την γαλλικής προέλευσης (από την Σαβοϊα) Douce Noir.
• Έντονο και δυνατό κρασί, με πυκνή ύφανση αρωμάτων που θυμίζουν μαύρα φρούτα και βότανα, σε βανιλάτο και πικάντικο φόντο από το πέρασμά του σε δρύινο βαρέλι. Στο στόμα είναι γεμάτο, με καλή δομή και τανίνες καλά ενσωματωμένες, «ντυμένες» με φρούτο. Μακρύ, επίμονο τελείωμα.
• Απολαύστε το στους 16^οC τα πρώτα 8-10 χρόνια του.