EMILE BEYER GEWURTZTRAMINER TRADITION

Η ιστορία της οικογένειας Beyer πάει πίσω στο 16^ο αιώνα όταν και αγοράστηκαν οι πρώτοι αμπελώνες στο Eguisheim στην Αλσατία. Τώρα τα ηνία κρατάει ο Christian Beyer που ανήκει στην 14^η γενιά. Με σπουδές οινολογίας στην Βουργουνδία και εμπειρία στο Chateau Rieussec στο Sauternes και στο Schloss Johannisberg στο Rheingau, δημιουργεί αξιόλογα κρασιά με καλή σχέση τιμής-ποιότητας.

• Εξωτικό κρασί από μία εξωστρεφή ποικιλία, σπεσιαλιτέ της Αλσατίας, με αρώματα γλυκών μπαχαρικών, κυδωνιού και λουλουδιών. Πληθωρικό στο στόμα, με αισθητή γλυκύτητα και πικάντικη επίγευση.
• Είναι απολαυστικό τώρα αλλά μπορεί να εξελιχθεί για 2-3 χρόνια ακόμα.
• Πίνεται σαν απεριτίφ, όλες τις ώρες της ημέρας ή με πλατό πικάντικων τυριών και λιγότερο κλασικά με καπνιστό σολομό.