FERNANDEZ PESQUERA CRIANZA

Το οινοποιείο Pesquera ιδρύθηκε από τον Alejandro Fernandez το 1972 και η σημασία του στην ανάπτυξη και διάδοση του Ισπανικού κρασιού εν γένει, αλλά και της Ribera del Duero ειδικότερα, είναι ανυπολόγιστη. Ήδη από τη δεκαετία του 1980 τα κρασιά του είχαν ένα ένθερμο κοινό ιδίως στην Αμερική παράγοντας συμπυκνωμένα αλλά καθόλου βαριά κρασιά, εκφραστικά στη νεότητά τους και με τρομερές δυνατότητες παλαίωσης.

• 100% από Tinto Fino, όπως καλείται τοπικά το Tempranillo, αυτή η Crianza ωριμάζει σε συνδυασμό αμερικάνικων και γαλλικών βαρελιών και έχει πλούσιο φρούτο και δύναμη με εμφανές το κάπνισμα του βαρελιού.
• Ένα κατεξοχήν κρασί φαγητού ταιριάζει με κρέατα κατσαρόλας, παλαιωμένα σκληρά τυριά και πολλά άλλα πιάτα.
• Λίγα κρασιά τέτοιας ποιότητας στον κόσμο έχουν τόσο ελκυστική τιμή.