LAROCHE CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

Αυτός ο αμπελώνας ήταν παλαιότερα πλήρως περιτριγυρισμένος από τείχη, εξ ου και το όνομα “Les Clos”. Γνωρίζουμε από ιστορικές πηγές ότι οι μοναχοί του αβαείου του Αγίου Μαρτίνου της Τουρ φύτεψαν εδώ αμπέλια τον IX αιώνα. Το Les Clos βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το χωριό Chablis με νότια έκθεση. Αυτή η ευνοϊκή ηλιόλουστη κατάσταση επιτρέπει στα σταφύλια να επιτύχουν εξαιρετική ωριμότητα. Το έδαφος είναι επίσης καλά στραγγιζόμενο και τα σταφύλια είναι συμπυκνωμένα τόσο σε οξύτητα όσο και σε άρωμα. Το Les Clos είναι το πιο μακράς διαρκείας Grand Cru του Domaine Laroche και προσφέρει την πιο έντονη μεταλλικότητα. Αρκετά συγκρατημένο στην αρχή, αυτό το Grand Cru προσφέρει φινέτσα, πολυπλοκότητα και εξαιρετική διάρκεια.
Ο βασιλιάς των Grands Crus του Chablis που αποκαλύπτεται από το “savoir-faire” του Domaine Laroche, έχει έντονη μεταλλικότητα και εξαιρετική φινέτσα. Ένα σπουδαίο κρασί για μεγάλες γευστικές περιστάσεις.