OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE CHARDONNAY

Μια εξαιρετική εισαγωγή στον μαγικό κόσμο των μεγάλων Chardonnay της Βουργουνδίας.

• 100% Chardonnay από επιλεγμένους αμπελώνες που βρίσκονται στην Côte de Beaune, Côte Chalonnaise και στις Hautes Côtes.
• Η κάθε παρτίδα οινοποιείται χωριστά και ενώνονται στο τελικό χαρμάνι σε ανοξείδωτη δεξαμενή επί 4 μήνες.
• Ακολουθεί ζύμωση 80% σε δρύινα βαρέλια και 20% σε ανοξείδωτες δεξαμενές, επί 10 μήνες).
• Ένα λευκό με εκφραστικό μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζει πολύ τα κρασιά του Puligny-Montrachet. Εσπεριδοειδή και ξύσμα πορτοκαλιού, μήλα και κρέμα βανίλια δραπετεύουν σε κάθε ανάδευση του ποτηριού. Στο στόμα έχει γευστική ένταση, με ωραία υπόσταση, πλούτο και νεύρο χάρη στην εξαιρετική οξύτητά του.
• Εξαιρετικό απεριτίφ, μπορείτε να το συνδεύσετε με θαλασσινά, ψάρια ψητά και φυσικά, λευκά κρέατα.