OTT BLANC DE BLANCS CLOS MIREILLE

Η ιστορία του Domaine Ott ξεκινά το 1896, όταν ο Marcel Ott, μαγεύτηκε από την περιοχή της Προβηγκίας και τη δυναμική της στην παραγωγή σπουδαίων κρασιών. Σήμερα η εταιρεία διαθέτει 3 κτήματα και τα ροζέ της κρασιά εκτός από πρωτοκλασάτα, έχουν τεράστια εμπορική απήχηση παγκοσμίως. Το λευκό Blanc de Blancs του Domaine Οtt, με την ιδιαίτερη, πανέμορφη φιάλη προέρχεται από τα σχιστολιθικά εδάφη του κτήματος Clos Mireille είναι εφάμιλλο αν και όχι τόσο προβεβλημένο όσο τα περιζήτητα ροζέ του κτήματος.

• 70% Sémillon και 30% Rolle (Vermentino), με αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων να διανθίζονται από λουλουδένιες νύξεις.
• Άψογα ισορροπημένο στο στόμα, μεσογειακό σε χαρακτήρα με χαρακτηριστική φρεσκάδα και ορυκτότητα στο τελείωμα.
• Πιείτε το τώρα ή δώστε του μέχρι 5 χρόνια από τον τρύγο και συνοδέψτε ιδανικά καλαμάρι ψητό στη σχάρα.