Αν το κλασικό Marlborough Sauvignon Blanc είναι όλο φρούτα και ζωηράδα, το Abstract υπάρχει σε μια εντελώς άλλη διάσταση. Είναι το δικό μας “Savoury Blanc”, όπου η υφή και η αρωματική πολυπλοκότητα εντυπωσιάζουν και όπου ο αμπελώνας και η οινοποίηση συμβάλλουν εξίσου. Μόλις τρεις σειρές ενός αγροτεμαχίου ξηρής καλλιέργειας συλλέγονται με το χέρι από τον αμπελώνα Holdaway στο Dillons Point. Υπάρχει ένα έντονο και σαγηνευτικό άρωμα μαύρου φραγκοστάφυλου και λευκών λουλουδιών, ενώ η οινοποίηση προσδίδει νοστιμιά και πυριγενή μεταλλικότητα. Ζυμωμένο σε άγρια ζύμωση σε παλαιωμένα γαλλικά δρύινα punchons και παλαιωμένο σε οινολάσπες για 14 μήνες, αυτό είναι ένα κρασί πλούσιο σε υφή. Με κομψότητα και όμορφη ισορροπία, είναι για απόλαυση τώρα, αλλά θα παλαιώσει με χάρη και αξιοπρέπεια.
Μη Διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Μη Διαθέσιμο
