ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΣΚΥΤΑΛΗ

Μετά τον πρόωρο χαμό του Χαρίδημου Χατζηδάκη, τα παιδιά του Στέλλα, Αντώνης και Αριάδνη παίρνουν τη σκυτάλη και συνεχίζουν στις ίδιες υψηλές βάσεις που έθεσε ο πατέρας τους, το όραμά του. Η νέα Σκυτάλη εκφράζει -με πράξη- αυτή την επιθυμία τους.

• 100% Ασύρτικο που παρέμεινε 12 μήνες στις φίνες οινολάσπες του ώστε να πάρει τον υπέροχο όγκο και μια μοναδική πλούσια υφή.
• Έντονο και πλούσιο λευκό, με το Ασύρτικο να εκφράζεται μοναδικά, με νεύρο και μια γήινη ορυκτότητα χαρακτηριστική της περιοχής.
• Εξαιρετικό με λιπαρά ψάρια ψητά, οστρακόδερμα με μαγιονέζα και άλλα πλούσια πιάτα θαλασσινών.