Η Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 γοητεύει με τον οικείο και χαϊδευτικό χαρακτήρα της. Ένα κρασί έντονα ζωντανό, μια πραγματική ενσάρκωση του καρπού της συγκομιδής.
Αντικατοπτρίζει μια βαθιά παρόρμηση να αμφισβητείς τα πάντα, να αγκαλιάζεις το ρίσκο, να πειραματίζεσαι ελεύθερα και να πηγαίνεις πάντα παραπέρα. Η Dom Pérignon Rosé εκφράζει αυτή τη διαχρονική επιθυμία για εξερεύνηση των άκρων, αξιοποιώντας την ωμή δύναμη του κόκκινου του σταφυλιού pinot noir σε ένα λαμπερό σύνολο. Μετριασμένο από μια αργή, αριστοτεχνική μεταμόρφωση κατά τη διάρκεια σχεδόν 12 ετών στο κελάρι, η Dom Pérignon Rosé είναι μια ζωντανή ενσάρκωση τόσο του φωτός όσο και του σκότους. Ενσαρκώνει την αφοσίωση στη δημιουργία ως ριζική εξερεύνηση νέων δυνατοτήτων.
Μετά από φευγαλέα αρώματα τριαντάφυλλου, πορτοκαλέλαιου και σαφράν, το μπουκέτο γίνεται πιο ζεστό, με κυρίαρχα τα κόκκινα φρούτα – βατόμουρο και κεράσι – και στη συνέχεια μελαγχολικές πινελιές από cassis και σύκο. Η γλυκύτητα τελικά θριαμβεύει, με νότες μελομακάρονου και γλυκόριζας.
Το φρούτο είναι μεγαλοπρεπές, ώριμο, σαρκώδες και βαθύ. Μετά από μια έντονα απαλή και στρογγυλή αρχική αίσθηση του στόματος, το κρασί φωλιάζει στην καρδιά του ουρανίσκου, κατασταλάζοντας με ένα είδος οικείου έντονου χάδι. Η δύναμη συγκρατείται και η κυρίαρχη εντύπωση είναι η συνοχή. Οι γευστικές αισθήσεις συγκλίνουν και επιμένουν, αφήνοντας την ανάμνηση του απτικού τους αποτυπώματος.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
