Το Bourgogne Chardonnay είναι ένα χαρμάνι από διάφορα σταφύλια που προέρχονται κυρίως από την Côte d’Or και το Mâconnais.
Ένα μέρος αυτής της cuvée παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια και ένα μέρος σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι ένας συνδυασμός φρεσκάδας, φρουτώδους και δομής και ωραίο σώμα.
Τα διάφορα κρασιά αναμειγνύονται μετά από παραδοσιακή οινοποίηση. Η παλαίωση διαρκεί 8 έως 10 μήνες σε δρύινα βαρέλια από το βαρελοποιείο τους ή σε ανοξείδωτες δεξαμενές πριν εμφιαλωθεί.
Ταιριάζει πολύ καλά με ανάμεικτες σαλάτες, σαλάτα σόγιας, τεμπούρα λαχανικών, θαλασσινά , σούσι, νέμς, σεβίτσε, ταρτάρ σολομού, χορτοφαγική κουζίνα : τάρτα λαχανικών, μάραθο, κολοκυθάκια τηγανητά, γκρατέν λαχανικών, χυλοπίτες wok, vegan burger, fish & chips, κοτόπουλο yakitori, εσκαργκότ, κατσικίσιο τυρί.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
