Το Réserve Perpétuelle Brut από το Maison Philipponnat ενσωματώνει την ίδια την ουσία της παράδοσης της σαμπάνιας, που επανεφευρίσκεται με τολμηρή νεωτερικότητα. Το αποτέλεσμα ενός αέναου κύκλου μεικτών που ξεκίνησε το 1946, αυτό το cuvée συνδυάζει τη φρεσκάδα των πρόσφατων συγκομιδών με την πολυπλοκότητα των κρασιών που παλαιώνουν σε ξύλο, δημιουργώντας μια μοναδική ισορροπία μεταξύ μεταλλικότητας, φρουτων και βάθους.
Μια εξαιρετική οινοποιητική κληρονομιά
Εμβληματικό μείγμα: 66% Pinot Noir, 32% Chardonnay και 2% Pinot Meunier, κυρίως από Grands και Premiers Crus από την περιοχή Mareuil-sur-Ay.
Παραδοσιακή οινοποίηση: Το 27% των vintage κρασιών του 2021 παλαιώνονται χωρίς μοριακή ζύμωση, διατηρώντας έτσι την αρωματική τους καθαρότητα.
Εκτεταμένη γήρανση: Ελάχιστη 3 χρόνια σε σταθερή θερμοκρασία, πολύ πέρα από τις νομικές απαιτήσεις.
Απαράμιλλη αρωματική πολυπλοκότητα
Ιδανικό ως απεριτίφ ή για να συνοδεύσει τα λευκά κρέατα, τα πουλερικά, τα λεπτά αλλαντικά και τα θαλασσινά.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για τα φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
