Χρώμα απαλό, τριανταφυλλένιο. Τα αρώματά του είναι ζωηρά, που θυμίζουν τριαντάφυλλο όπως το λουκούμι και το ροδόνερο. Επίγευση που διαρκεί.

Πολύ καλό απεριτίφ και εξαιρετικός συνοδός μεγάλης ποικιλίας γευστικών συνδυασμών. Προτείνεται με ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και Ασιατική κουζίνα.