Εκπληκτικό ρούμι από την Γουατεμάλα για το οποίο χρησιμοποιείται ο συμπυκνωμένος χυμός που βγαίνει από την πρώτη πίεση του ζαχαροκάλαμου και αποστάζεται σε μονή αποστακτική στήλη επικαλυμμένη με χαλκό που προσδίδει ακόμα περισσότερο αρωματικό πλούτο.
Η ωρίμαση πραγματοποιείται στο ασύλληπτο υψόμετρο των 2300 μέτρων, σχεδόν πάνω από τα σύννεφα. Το ρούμι ωριμάζει αργά αποκτώντας μνημειώδη πολυπλοκότητα, σε ένα σύστημα solera (από βαρέλια αμερικάνικων ουίσκι, sherry και Pedro Ximenez) όπου αναμιγνύονται αποστάγματα διαφόρων ηλικιών.
Το XO περιέχει ρούμια 6 έως 25 ετών που μετά το χαρμάνιασμά τους ωριμάζουν περαιτέρω σε γαλλικά βαρέλια που περιείχαν κονιάκ.
Τέλεια ισορροπία, αρμονία και πολυπλοκότητα.
Μπορεί να συνοδέψει όλες τις μεγάλες στιγμές σας.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
