Όταν η σαμπάνια Bollinger αποφάσισε να ασχοληθεί με τη δημιουργία ενός ροζέ κρασιού, οι προδιαγραφές της ήταν ασυμβίβαστες: έπρεπε να έχει φρεσκάδα, φυσικά, αλλά και δομή και κομψότητα. Η Bollinger Rosé εντάσσεται, επομένως, στην ίδια λογική με την Special Cuvée, με τις πικάντικες νότες της.
Η προσθήκη ενός εξαιρετικού ερυθρού οίνου από τα αγροτεμάχια Poirier Saint-Pierre και Montboeuf στο Verzenay ή από τα αγροτεμάχια στο Aÿ, τα οποία δουλεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα αμπέλια του θρυλικού αγροτεμαχίου Côte aux Enfants, του προσδίδει μια δυναμική αρωματική δύναμη. Διαθέτει επίσης λαμπρότητα, παρουσία και λεπτότητα που χαρακτηρίζουν τα μεγάλα χαρμάνια.
Λεπτός συνδυασμός δομής, διάρκειας και ζωντάνιας, με τανικό τελείωμα λόγω της προσθήκης ερυθρού οίνου- φυσαλίδες λεπτές σαν βελούδο- αρώματα άγριων μούρων.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
