VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME

Στα 27 της χρόνια η Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin ανέλαβε μετά το θάνατο του άντρα της τον οικογενειακό οίκο σαμπάνιας και κατάφερε μέσα σε ένα ανδροκρατούμενο περιβάλλον όχι απλά να επιβιώσει αλλά να μείνει στην ιστορία ως η "grande dame" και ένα από τα πιο πρωτοπόρα και καινοτόμα μυαλά της περιοχής της.

• Η πρώτη χρονιά της prestige cuvee του οίκου "La Grande Dame" ηταν το 1969 και λανσαρίστηκε το 1977 για να εορταστούν τα 200 χρόνια του οίκου.
• Μια από τις κορυφαίες prestige σαμπάνιες που κυκλοφορούν με εκπληκτική ισορροπία, γεμάτο σώμα αλλά και φινέτσα.
• Πολύπλοκα αρώματα τα οποία μεταφέρει ο επίμονος αφρισμός. Κομψό φρούτο που θυμίζει λευκόσαρκα ροδάκινα, περγαμόντο, έντονη ορυκτότητα και νύξεις μπριός και μπισκότου.
• Κρεμώδης στο στόμα με νύξεις ξηρών καρπών, νουγκάτ και επίμονο τελείωμα. Αξιοσημείωτη φρεσκάδα, ένταση και πολυπλοκότητα.
• Πίνεται τώρα αλλά θα εξελίσσεται στη φιάλη για την επόμενη δεκαετία.