Τα αδέρφια Mackenzie αγοράζουν το 1867 το Dalmore που βρίσκεται στα Highlands, σε μια απομονωμένη περιοχή στις όχθες του Cromarty Firth. Το 1263, ο Colin of Kintail, Chief της Clan Mackenzie τόλμησε να υπερασπιστεί και να σώσει τον βασιλιά της Σκωτίας, Alexander III σκοτώνοντας το ελάφι που επιτέθηκε στον Βασιλιά. Για να δείξει την ευγνωμοσύνη του, ο Βασιλιάς προίκισε το μπουκάλι με το έμβλημα του αρσενικού ελαφιού με τα 12 κέρατα, σύμβολο που συνεχίζει να κοσμεί τις φιάλες του Dalmore μέχρι και σήμερα.
Το ουίσκι που δημιουργήθηκε κυρίως για τους λάτρεις των πούρων, μιας και το προφίλ του είναι ακριβώς ότι πρέπει για να συνοδεύσει ένα καλό πούρο.
Ωριμάζει σε Αμερικάνικα βαρέλια bourbon από λευκή δρυ και σε 30 ετών βαρέλια από τον Gonzalez Byass που ωρίμαζε το Matusalem oloroso sherry με το τελικό φινίρισμα να γίνεται σε βαρέλια από Cabernet Sauvignon.
Κυρίαρχα τα γλυκά μπαχαρικά, όπως κανέλα και βανίλια σε φόντο κόκκινων φρούτων. Αρκετά τροπικό στο στόμα με μπανάνα και καραμέλα να εναλλάσσονται με φλούδες εσπεριδοειδών.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
