Ένα αγνό, φωτεινό και νεανικό chardonnay με εσπεριδοειδή και πολύπλοκες νότες καπνού, πυριτόλιθου, φρυγανιάς και μπισκότου που προέρχονται από την παρατεταμένη παλαίωση σε βαρέλι με πλήρη στερεά. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Dog Point chardonnay είναι πάντα παρόντα εδώ με καθαρή αλμυρή και τραγανή δομή στο στόμα. Αυτή η εσοδεία θα έχει την ικανότητα να παλαιώσει καλά. Ταιριάζει τέλεια με χτένια, λευκά ψάρια, πουλερικά και χοιρινό BBQ.
2/3 κλώνοι Mendoza, 1/3 κλώνοι B95 που συλλέγονται με το χέρι από τον οικείο αμπελώνα σε 5 τόνους/στρέμμα (30hl/στρέμμα), από αμπέλια που χρονολογούνται από το 1981. Οι καρποί συμπιέζονται εξ ολοκλήρου και μεταφέρονται απευθείας σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (10% νέα) και αφήνονται να υποστούν αυτόχθονες πρωτογενείς και δευτερογενείς μηλογαλακτικές ζυμώσεις για 18 μήνες στο βαρέλι. Εμφιαλώνεται χωρίς φινίρισμα και με ελάχιστο φιλτράρισμα.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
