ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑ ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ

Ο Πέτρος Καρυδάς και ο πατέρας του  Κωνσταντίνος κάνουν εξαιρετική δουλειά στον μόλις 21 στρεμμάτων αμπελώνα τους που τους δίνει μία περίφημη πρώτη ύλη σε μία μαγευτική πλαγιά στη Γάστρα της Νάουσας. Το κτήμα Καρυδά Συλλεκτικό  βασίζεται στην ένταση και τη δύναμη του Ξινόμαυρου, με μικρότερη προσθήκη Merlot και Cabernet Sauvignon.

• Το κρασί ωριμάζει για 24 μήνες σε υψηλού τοσταρίσματος νέο βαρέλι και επιπλέον έξι μήνες στη φιάλη.
• Υψηλής έντασης μύτη με κόκκινα και μαύρα φρούτα, καπνός και ακριβό νέο βαρέλι, με στιβαρή δομή στο στόμα και στιλάτες τανίνες.
• Δοκιμάστε το με ψητά κρέατα στα κάρβουνα και πιείτε το μέσα στην επόμενη 10ετία.