Με πλούτο και βάθος γεύσης, το 2018 Timeless Napa Valley είναι η ενσάρκωση της υπομονής και της προσοχής στη λεπτομέρεια. Οι δεκαετίες εμπειρίας στο Soda Canyon Ranch επιτρέπουν στον οινοποιό Nate Weis και την ομάδα του να αναδείξουν τα ξεχωριστά πλεονεκτήματα κάθε αγροτεμαχίου. Ο συνδυασμός των ισχυρότερων παρτίδων από το καθένα είχε ως αποτέλεσμα μια εκλεπτυσμένη και αρμονική εμφιάλωση.
Το 2018, η ημερήσια αλλαγή στο Soda Canyon Ranch παρήγαγε ένα πιο σκούρο, πιο πλούσιο προφίλ φρούτων του Cabernet Sauvignon. Ταυτόχρονα, οι ολονύκτιες περίοδοι ανάκαμψης οδήγησαν σε εκφραστικό και εκλεπτυσμένο Merlot, δίνοντας στο κρασί ένα ευχάριστο προφίλ φωτεινών, κόκκινων φρούτων. Με ένα παρατεταμένο παράθυρο συγκομιδής, η χαρακτηριστική, βελούδινη πυκνότητα και δομή του Petit Verdot είναι επίσης κυρίαρχη στο τελικό χαρμάνι. Το Cabernet Franc ευδοκίμησε το 2018 με την προτίμησή του στα ψυχρότερα εδάφη και το κλίμα των τεμαχίων 5, 6, 16, 20 και 21 -περιοχές που ονομάζονται Transition Zone και Hardpan Alley. Τα λουλουδάτα και καπνοειδή αρώματα της ποικιλίας τονίζονται, και η πιο επιθετική φύση της για τις τανίνες του πίσω μέρους του προϊόντος τιθασεύεται.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
